Danas smo održali radionicu u srednjoj školi „Ivana Trnskoga“ iz Hrvatske Kostajnice, na kojoj je sudjelovalo 30 učenika, a kao posebne goste ugostili smo Pčelarsku udrugu „Kostanj“ iz Hrvatske Kostajnice.

Naši su pčelari na vrlo slikovit i stručan način predstavili kako nastaje med – od trenutka kada pčele radilice sakupljaju nektar s cvjetova, preko njegove pohrane i prerade u košnici, pa sve do sazrijevanja meda u saću.

Učenici su saznali kako pčele enzimima razgrađuju složene šećere iz nektara, kako ventiliranjem krilima smanjuju udio vlage te kako med dobiva svoju gustoću, aromu i hranjivu vrijednost. Također smo čuli više o zahtjevnom, ali plemenitom radu pčelara – brizi o zdravlju pčelinjih zajednica, održavanju košnica, sezonskim izazovima te važnosti očuvanja prirodne ravnoteže.

Posebno smo istaknuli koliko su pčele ključne za ekologiju. Njihova uloga u oprašivanju biljaka presudna je za očuvanje bioraznolikosti i proizvodnju hrane. Bez pčela, ekosustav kakav poznajemo bio bi ozbiljno narušen. Upravo zato smatramo važnim mladima približiti ovu temu i pokazati im koliko je priroda, koja nas okružuje, vrijedna i koliko potencijala nosi.

Udruga pčelara „Kostanj“ iz Hrvatske Kostajnice dugi niz godina aktivno sudjeluje na brojnim sajmovima i manifestacijama, gdje je prepoznata po vrhunskoj kvaliteti svojih pčelinjih proizvoda. Zahvaljujući predanom radu i stručnosti svojih članova, za kvalitetu meda i drugih proizvoda osvojili su brojne zlatne i srebrne medalje, čime su dodatno potvrdili svoj ugled i prepoznatljivost u pčelarskoj zajednici.

Ovim susretom željeli smo poslati jasnu poruku učenicima – i u malim, ruralnim sredinama moguće je napredovati, uspjeti i proizvoditi kvalitetne, domaće i zdrave proizvode. Živimo na izuzetno očuvanom i zdravom području koje nam pruža brojne mogućnosti, a na nama je da ih prepoznamo i iskoristimo.

Zahvaljujemo pčelarskoj udruzi „Kostanj“ na inspirativnoj priči, znanju koje su podijelili s nama te na doprinosu očuvanju prirode i razvoju naše zajednice.